Niedobór magnezu może objawiać się skurczami mięśni, tikami na twarzy, bezsennością i różnego rodzaju przewlekłymi bólami. Warto zadbać o odpowiedni poziom magnezu, zanim wystąpią objawy jego niedoboru.
Skąd możesz wiedzieć, czy masz wystarczający poziom magnezu?
Niestety – jak wskazują liczne badania, istnieje duża szansa, że nie przyswajasz odpowiednich ilości magnezu.
Mniej niż 30% dorosłych osób w USA spożywa zalecaną dzienną dawkę magnezu (RDA). Prawie 20% osób dostaje tylko połowę zalecanej dawki, której potrzeba codziennie, aby zachować zdrowie. 1 2 3
Niedobór magnezu – skąd masz wiedzieć że występuje właśnie u Ciebie?
Jedną z metod oceny stanu magnezu jest po prostu skontaktowanie się z odpowiednią placówką medyczną i przeprowadzenie badania poziomu magnezu. Badanie takie jest zwykle wykonywane przy użyciu testów surowicy krwi i niestety testy te mogą wprowadzać w błąd. Tylko 1% magnezu w organizmie znajduje się we krwi, a tylko 0,3% występuje w surowicy krwi, więc kliniczne testy surowicy krwi mogą nie zidentyfikować niedoborów.
Co więc robić?
Na szczęście można w prosty sposób przewidzieć czy możesz mieć problem z poziomem magnezu! Wystarczy, że odpowiesz na kilka pytań odnośnie Twojego stylu życia i zdasz sobie sprawę z ewentualnych objawów niskiego poziomu magnezu.
Dlatego też, przedstawiamy Ci najczęstsze przyczyny i objawy niedoborów magnezu. Jeśli odpowiesz “tak” na którekolwiek z poniższych pytań, oznacza to, że możesz być narażony na niedobory.
1. Czy regularnie pijesz napoje gazowane?
Większość ciemnych napojów gazowanych zawiera fosforany. Substancje te wiążą się z magnezem wewnątrz przewodu pokarmowego, czyniąc go nieprzyswajalnym dla organizmu. Więc nawet jeśli spożywasz zbilansowaną dietę, pijąc napoje gazowane tracisz magnez, który normalnie zostałby przyswojony.4 5 6
Średnie spożycie napojów gazowanych jest dziś ponad dziesięciokrotnie wyższe niż w 1940 r. 7
Właśnie ten wzrost przede wszystkim odpowiada za niedobór magnezu i wapnia w organizmie. 8 9
2. Czy regularnie jesz ciastka, desery, cukierki lub inne słodkości?
Rafinowany cukier jest nie tylko produktem nie zawierającym magnezu, ale także powoduje wydalanie magnezu przez nerki. Proces rafinacji cukru całkowicie usuwa z trzciny cukrowej melasę, a wraz z nią związki magnezu.
Słodycze są określane przez dietetyków jako składniki “antyodżywcze”. Są one pokarmami, które zastępują pożywne produkty spożywcze w diecie, a jednocześnie w procesie trawienia pochłaniają składniki odżywcze. Ponieważ wszystkie pokarmy do prawidłowego trawienia wymagają witamin i minerałów, ważne jest, aby wybierać produkty, które nam ich dostarczają.
Im więcej “słodkości” masz w swojej diecie, tym bardziej prawdopodobne jest, że masz niedobór magnezu i innych ważnych składników odżywczych.
3. Czy doświadczasz dużego stresu w swoim życiu?
Stres może być przyczyną niedoboru magnezu, a brak magnezu zwiększa reakcję stresową. W badaniach stwierdzono, że adrenalina i kortyzol, produkty uboczne reakcji “walcz lub uciekaj” związane ze stresem i lękiem, wiązały się ze zmniejszaniem stężenia magnezu. 10
Ponieważ stresujące warunki życia wymagają większego zużycia magnezu przez organizm, wszystkie takie stany mogą prowadzić do niedoborów. I nie chodzi tutaj tylko o stres w sensie psychologicznym, ale również fizyczne formy stresu, związane z przeżyciami takimi jak operacja, oparzenia czy choroby przewlekłe.
4. Czy codziennie pijesz kawę, herbatę lub inne napoje zawierające kofeinę?
Poziom magnezu jest kontrolowany w organizmie przede wszystkim przez nerki, które filtrują i wydalają nadmiar magnezu i innych minerałów. Kofeina powoduje, że nerki wydalają więcej magnezu – niezależnie od rzeczywistych potrzeb organizmu.
Jeśli regularnie pijesz napoje zawierające kofeinę, takie jak kawa, herbata i napoje gazowane, zwiększasz ryzyko niedoboru magnezu.
5. Czy bierzesz leki moczopędne, leki na serce, leki na astmę, pigułki antykoncepcyjne lub stosujesz hormonalną terapię zastępczą?
Zostało udowodnione, że działanie niektórych leków obniża poziom magnezu w organizmie, zwiększając jego wydalanie przez nerki.
6. Czy nadużywasz alkoholu?
Wpływ alkoholu na poziom magnezu jest podobny do działania leków moczopędnych: obniża poziom magnezu dostępnego dla komórek poprzez zwiększenie wydalania magnezu przez nerki. W badaniach klinicznych niedobór magnezu stwierdzono u 30% alkoholików.11
Zwiększone spożycie alkoholu przyczynia się także do nieprawidłowego działania układu trawiennego i niedoboru witaminy D, które mogą przyczyniać się do niskiego poziomu magnezu.12
7. Czy przyjmujesz suplementy wapnia bez zwrócenia uwagi na poziom magnezu?
Badania wykazały, że gdy spożycie magnezu jest niskie, suplementacja wapnia może zmniejszać wchłanianie magnezu i jego zatrzymywanie.13 14 15 I chociaż suplementacja wapnia może mieć negatywny wpływ na poziom magnezu, suplementacja magnezu ułatwia absorbcję wapnia przez organizm.16
Chociaż często sugeruje się przyjmowanie wapnia do magnezu w stosunku 2: 1, liczby te nie zawsze są adekwatne w indywidualnych przypadkach. Idealny stosunek dla każdej osoby będzie się różnić w zależności od bieżących warunków, a także przyczyn niedoboru.
Jednocześnie, niektórzy specjaliści przekonują, że przyjmowanie magnezu i wapnia w stosunku do 1: 1, poprawia strukturę kości i zmniejsza ryzyko chorób. Wynika to nie tylko ze zwiększonych dowodów wskazujących na powszechny niedobór magnezu, ale także z obaw o ryzyko zwapnienia tętnic, gdyż niedobory magnezu są sprzężone z wysokim spożyciem wapnia.
Według znanej badaczki magnezu Mildred Seelig:
Ciało ma tendencję do zatrzymywania wapnia w stanie niedoboru magnezu. Dodatkowe spożycie wapnia w tym czasie, może powodować nieprawidłowy wzrost poziomu wapnia w organizmie, w tym w komórkach serca i naczyniach krwionośnych. Biorąc pod uwagę problem równowagi między wapniem i magnezem w komórkach, przyjmując suplementy wapnia najlepiej upewnić się, że poziom magnezu jest odpowiedni.17
8. Czy masz następujące objawy:
Niepokój?
Okresy nadpobudliwości?
Trudności z zaśnięciem?
Trudności z obudzeniem się?
Powyższe objawy mogą być neurologicznymi objawami niedoboru magnezu. Odpowiedni poziom magnezu jest niezbędny do prawidłowego działania układu nerwowego. Niedobory magnezu związane są z zaburzeniami równowagi elektrolitowej, wpływającymi na układ nerwowy. Niski poziom magnezu może się również wiązać z zaburzeniami osobowości lub depresją.
9. Czy miewasz następujące problemy:
Bolesne skurcze mięśni?
Fibromialgia?
Tiki na twarzy?
Drgania oczu lub mimowolne ruchy gałek ocznych?
Wyżej wymienione objawy neuromięśniowe, należą do klasycznych objawów potencjalnego niedoboru magnezu.
Magnez jest niezbędnym elementem rozkurczania się mięśni. Bez niego nasze mięśnie byłyby w stałym stanie skurczu. Z drugiej strony wapń jest niezbędny aby nastąpił skurcz mięśnia. Jak zauważono w książce The Magnesium Factor, te dwa minerały “mają działania przeciwne sobie, ale w działaniu wzajemnie się uzupełniają”18.
Bardzo często, wyniki badań wskazujące na niedobór wapnia mogą oznaczać również niedobór magnezu. Często jednym z pierwszych zaleceń po otrzymaniu wyników niskiego stężenia wapnia jest suplementacja magnezu.
10. Czy odpowiedziałeś “tak” na którekolwiek z powyższych pytań i masz 55 lat lub więcej?
Osoby w dojrzałym wieku są szczególnie narażone na niedobory magnezu. Udowodniono, że procesy starzenia, stres i choroby przyczyniają się do wzrostu zapotrzebowania na magnez. Niestety większość starszych osób, faktycznie pobiera mniej magnezu z pożywienia niż wtedy, gdy były młodsze. Dodatkowo prawidłowemu poziomowi tego minerału w naszym organizmie nie sprzyja dzisiejsza żywność, a zwłaszcza przetworzone mięso.
Ponadto gdy starzejemy się, metabolizm magnezu może być mniej wydajny, ponieważ zmiany w przewodzie pokarmowym i nerkach przyczyniają się do zmniejszonej absorbcji magnezu.19
Jeśli masz powyżej 55 lat oraz któreś z wyżej opisanych objawów, szczególnie ważna powinna być dla Ciebie praca nad zwiększeniem przyswajanych ilości magnezu.
Jak możesz się upewnić, że masz zbyt niski poziom magnezu?
Wpływ magnezu na odpowiednie funkcjonowanie organizmu jest tak istotny, że objawy niedoborów mają negatywny wpływ na całe nasze ciało. W związku z tym, bardzo wiele z negatywnych skutków niedoborów może być trudne do zidentyfikowania. Lekarze Pilar Aranda i Elena Planells zwrócili uwagę na ten problem w swoim raporcie na Międzynarodowym Sympozjum Magnezu w 2007 roku:
“Kliniczne objawy niedoboru magnezu są trudne do zdefiniowania, ponieważ braki tego minerału wiążą się ze znacznymi zaburzeniami metabolizmu wielu pierwiastków i enzymów. W związku z tym, długotrwałe, niewystarczające spożycie magnezu może być odpowiedzialne za objawy przypisane innym przyczynom lub schorzeniom których przyczyny teoretycznie są nieznane.”
Wśród badaczy, niedobór magnezu jest znany jako cicha epidemia naszych czasów. Powszechnie uznaje się, że nie istnieją w stu procentach wiarygodne testy na niedobór magnezu. Judy Driskell, profesor, Nutrition and Health Sciences na Uniwersytecie Nebraska, wypowiada się o tym “niewidzialnym niedoborze” w następujący sposób:
Niejednokrotnie stwierdza się prawidłowe stężenie magnezu w surowicy i osoczu u osób z niskim magnesem w krwinkach czerwonych i tkankach. Niestety wysiłki zmierzające do znalezienia miarodajnego wskaźnika poziomu magnezu na razie zakończyły się niepowodzeniem.20
Mimo, że identyfikacja niedoboru magnezu może być trudna, znaczenie tego minerału dla organizmu człowieka jest niezaprzeczalne.
Magnez aktywuje ponad 300 reakcji enzymatycznych w ciele, co przekłada się na tysiące reakcji biochemicznych zachodzących w tkankach i organach każdego dnia. Magnez ma kluczowe znaczenie dla układu nerwowego, skurczu mięśni, krzepnięcia krwi, wytwarzania energii, metabolizmu substancji odżywczych oraz tworzenia kości i komórek.
Biorąc pod uwagę liczne funkcje magnezu, również takie jak wpływ tego minerału na inne związki, takie jak wapń i potas, jedno jest pewne – należy unikać długoterminowego niskiego spożycia magnezu.
Co możesz zrobić aby zwiększyć poziom magnezu?
Im dłużej będziesz mieć obniżoną przyswajalność magnezu, tym większe prawdopodobieństwo, że przez zmniejszenie zapasów tego minerału narażasz się na niektóre z bardziej niepokojących skutków ubocznych długotrwałego niedoboru. Według dr Carolyn Dean – eksperta w dziedzinie magnezu, odpowiedni poziom magnezu może poprawić kondycję serca, zapobiegać udarom i otyłości oraz poprawiać nastrój i pamięć.
Jeśli odpowiedziałbyś “nie” na wszystkie powyższe pytania, masz szansę na odpowiedni poziom magnezu w organizmie!
Jednak dla wielu osób, szczególnie tych z chorobami i objawami związanymi z niedoborami magnezu, aktywna suplementacja może być kluczowym elementem powrotu do dobrego stanu zdrowia.
W swojej książce Magnez dla zdrowia dr Dean zauważa, że osiągnięcie odpowiedniego poziomu magnezu w żywności jest niezwykle trudne:
Jestem przekonana, że obecnie, aby przyswoić odpowiednią ilość magnezu, trzeba przyjmować suplementy. 21
Jednym z najskuteczniejszych sposobów na poprawienie poziomu magnezu jest połączenie zdrowej diety z przyjmowaniem magnezu przez skórę w postaci takiej jak sole epsom lub sześciowodny chlorek magnezu.
Wiele z przyczyn które wywołują niedobór magnezu, wynika z niewydolności przewodu pokarmowego. Poprzez dostarczanie magnezu do komórek bezpośrednio przez skórę omijamy wiele problemów związanych z niskim wchłanianiem magnezu.
U osób starszych jednym z czynników zmniejszających przyswajalność minerałów może być obniżone stężenie kwasu żołądkowego w układzie pokarmowym. Suplementy kwasu chlorowodorowego można łączyć z magnezem w celu zwiększenia przyswajalności tego minerału z pożywienia, jednak prostszą i tańszą metodą jest stosowanie suplementów chlorku magnezu. Wykazano, że chlorek magnezu ma wysoką biodostępność, jednocześnie dostarczając chlorek niezbędny do zdrowego trawienia oraz wchłaniania witamin i minerałów.
Badaczka magnezu Mildred Seelig nazwała magnez “cichym strażnikiem naszych serc i tętnic” oraz minerałem “niezbędnym do życia”. Również doktor Carolyn Dean nazywa magnez “brakującym ogniwem całkowitego zdrowia”.
Reklama:
1. | ↑ | Combs GF, Nielsen FH. Health significance of calcium and magnesium: Examples from human studies. In: World Health Organization. Calcium and Magnesium in Drinking Water: Public health significance. Geneva: World Health Organization Press; 2009. |
2. | ↑ | Pao EM, Mickle SJ. Problem nutrients in the United States. Food Technology. 1981:35:58-79. |
3. | ↑ | King DE, Mainous AG 3rd, Geesey ME, Woolson RF. Dietary magnesium and C-reactive protein levels. Journal Of The American College Of Nutrition. 2005 Jun;24(3):166-71. Available from: MEDLINE with Full Text, Ipswich, MA. Accessed November 6, 2009. |
4. | ↑ | Dean C. The Magnesium Miracle. New York: Ballantine Books; 2007. |
5. | ↑ | Weiss GH, Sluss PM, Linke CA. Changes in urinary magnesium, citrate and oxalate levels due to cola consumption. Urology 1992;39:331-3. |
6. | ↑ | Brink E. J., Beynen A. C., Dekker P. R., Beresteijn E.C.H., Meer R. Interaction of calcium and phosphate decreases ileal magnesium solubility and apparent magnesium absorption. The Journal of Nutrition. 1992; 122:580-586 |
7. | ↑ | Vartanian L, Schwartz, M, Brownell, K. Effects of Soft Drink Consumption on Nutrition and Health: A Systematic Review and Meta-Analysis. American Journal of Public Health. 2007;97(4):667-675. |
8. | ↑ | Seelig M, Rosanoff A. The Magnesium Factor. New York: Avery Books; 2003. |
9. | ↑ | Heaney RP, Rafferty K. Carbonated beverages and urinary calcium excretion. American Journal of Clinical Nutrition. 2001; 74:343–347. |
10. | ↑ | Dean C. The Magnesium Miracle. New York: Ballantine Books; 2007. |
11. | ↑ | Irwin R, Rippe J. Irwin and Rippe’s Intensive Care Medicine. Philadelphia: Lippincott, Williams and Wilkins; 2008. |
12. | ↑ | Shane SR, Flink EB. Magnesium deficiency in alcohol addiction and withdrawal. Magnesium and trace elements. 1991-1992;10(2-4):263-8. |
13. | ↑ | Wester PO. Magnesium. American Journal of Clinical Nutrition. 1987; 45:1305-12. |
14. | ↑ | Norman DA, Fordtran JS, Brinkley U, et al. Jejunal and ileal adaptation to alterations in dietary calcium. The Journal of Clinical Investigation. 1981 ;67: 1599-603. |
15. | ↑ | Seelig MS. The requirement of magnesium by the normal adult: Summary and analysis of published data. American Journal of Clinical Nutrition. 1964;14:342-90. |
16. | ↑ | Vartanian L, Schwartz, M, Brownell, K. Effects of Soft Drink Consumption on Nutrition and Health: A Systematic Review and Meta-Analysis. American Journal of Public Health. 2007;97(4):667-675. |
17. | ↑ | Seelig M, Rosanoff A. The Magnesium Factor. New York: Avery Books; 2003. |
18. | ↑ | Seelig M, Rosanoff A. The Magnesium Factor. New York: Avery Books; 2003. |
19. | ↑ | Bernstein A, Luggen AS. Nutrition for the Older Adult. Sudbury, MA: Jones and Bartlett Publishers; 2010. |
20. | ↑ | Driskell J. Nutrition and Exercise Concerns of Middle Age. Boca Raton, FL: CRC Press; 2009. |
21. | ↑ | Dean C. The Magnesium Miracle. New York: Ballantine Books; 2007. |
Oryginał artykułu:
Do You Need More Magnesium? 10 Signs to Watch For
Photo by NeONBRAND on Unsplash
Photo by Alexander Redl on Unsplash
Photo by Samuel Zeller on Unsplash
4 Comments
przeczytałem wiele artykułów nt. magnezu i ten uzupełnia je o nowe wnioski i informacje.
Dzięki:)
Bardzo nam miło 🙂 Pozdrawiamy!
Thank you for the good writeup. It in fact was a amusement account it. Look advanced to far added agreeable from you! However, how could we communicate?
Send your message by form, please.