W czasach kryzysu klimatycznego zapomnieliśmy, że dobra żywność musi być nie tylko smaczna. Ważny jest sposób, w jaki powstaje. Z raportu ONZ z 2011 roku jasno wynika, że odpowiedzią na wyzwania współczesności jest ekologiczna uprawa ziemi – może podwoić produkcję żywności w ciągu 10 lat, łagodząc jednocześnie skutki globalnego ocieplenia.* Niestety, jak podaje NIK, w
Oryginalny projekt rozpoczęła pewna firma z Nowej Zelandii. DB Breweries (producent piwa) uruchomiła ekologiczną kampanię „Beer Bottle Sand”, mającą na celu zachęcanie do recyklingu szklanych butelek piwa. Warto tutaj zwrócić uwagę, iż w Nowej Zelandii tylko trzy na dwanaście sprzedawanych piw trafiają na wysypiska. Zero waste dla szkła Projekt ten ma na celu utrzymanie recyklingu
W miniony weekend wystartował projekt holenderskiego start-upu Ocean Cleanup stawiającego sobie ambitny cel oczyszczenia wód z wszechobecnych śmieci. 24-letni wynalazca Boyan Slat, od kilku lat rozwija technologię wydobywania zanieczyszczeń ze zbiorników wodnych. W miniony firma uruchomiła instalację w kształcie litery U o długości 600 m, przeznaczoną do zbierania śmieci zajmujących powierzchnię około 966 000 km